Новости

04 Октября, 10:00

В Московской области молочной продукции потребляют больше, чем в среднем по России

В преддверии III Международного агропромышленного молочного форума, который состоится в Московской области 17-18 ноября 2016 года, Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) рассказал о позициях Подмосковья на молочном рынке России.

По оценкам экспертов Союзмолоко и информационного агентства Milknews, в Московской области сосредоточено почти 4% всех российских мощностей по производству цельномолочной продукции, 11% мощностей по производству сыра и сырных продуктов, а также около 95% производственных мощностей по выпуску сухих молочных смесей, включая кисломолочные, для детей раннего возраста.

«Московская область входит в топ-10 регионов-производителей цельномолочной продукции, находится на 3 месте по производству сыра после Алтайского края и Воронежской области, лидирует в производстве творожных продуктов, йогуртов, мороженого, а также сухих молочных смесей для маленьких детей», - рассказал исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов.

Среди крупных регионов Московская область возглавляет рейтинг по производству товарного молока и является третьей в России (после Ленинградской области и Москвы) по средней молочной продуктивности коров.

Вместе с тем Подмосковье пока еще остается зависимым от привозной, в том числе импортной молочной продукции, так как собственный объем производства сырого молока недостаточно велик: в 2015 году было произведено чуть более 631 тыс. тонн сырого молока, а чистый ввоз (включая импорт) составил около 1,2 млн тонн молочной продукции.

«Производство молока является одной из приоритетных отраслей агропромышленного комплекса Московской области. Правительство региона ведет целенаправленную работу с инвесторами и производителями, чтобы увеличить самообеспеченность области молоком», - подчеркнул заместитель Председателя Правительства Московской области – министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев.

По данным Союзмолоко и Milknews, ежегодный объем потребления молочной продукции жителями Московской области, составляет 249,3 кг на человека в год, что выше среднероссийского уровня. Наибольшее предпочтение жители Подмосковья отдают питьевому молоку, йогуртам, сыру. Однако близость федерального центра вносит корректировки в структуру потребления, особенно в приграничных городах-спутниках. В частности, благодаря более высокому уровню потребления, в сравнении с отдаленными районами, в Подмосковье чаще отдается предпочтение сыру, а не сырным продуктам.

Интенсивный ритм жизни способствует увеличению потребления молочной продукции в упаковке небольшого объема и сравнительно новых видов продуктов, таких как ароматизированное молоко, питьевые молочные сокосодержащие десерты, молочные пудинги и муссы, функциональные молочные напитки. Также жители Московской области чаще покупают ультрапастеризованное молоко вместо пастеризованного, обладающего небольшим сроком хранения.

Наиболее актуальные темы, связанные с производством и потреблением молока, будут подняты на III Международном  агропромышленном молочном форуме, который состоится 17-18 ноября в Доме Правительства Московской области в городе Красногорске. Представители профильных министерств и ассоциаций Подмосковья поделятся опытом в области господдержки. Эксперты Союзмолоко расскажут, какая работа ведется для улучшения ситуации в молочной отрасли, производители и переработчики продукции представят опыт внедрения инноваций и обсудят способы решения существующих проблем.

Участие в «Молочном форуме» бесплатное. Приглашаются все, кто заинтересован в развитии бизнеса по производству и переработке молочной продукции. Обязательная регистрация проходит на сайте Форума http://agromosreg.ru/regtestcom до 13 ноября.

СПРАВКА

III Международный агропромышленный молочный форум организован Правительством Московской области при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. На его площадке соберутся представители государственной власти, профессиональных и научных объединений, финансовых институтов, особое внимание будет уделено инвесторам, ритейлерам, производителям и переработчикам молочной продукции (как крупным, так и небольшим), разработчикам технологий и оборудования.Участники Форума получат актуальную информацию по вопросам господдержки, узнают о текущей ситуации в отрасли, обменяются опытом, расширят круг деловых партнеров и смогут провести переговоры в зоне B2B. Для молодых специалистов будет работать ярмарка вакансий. до 13 ноября.

Организатор

Правительство Московской области

при поддержке

Министерство сельского хозяйства РФ

Генеральный партнер

ОСП агро

Партнеры

Генеральный партнер
"ОСП агро"
Эксперт форума
Danone
Партнер Банковского часа
Сбербанк России
Партнер Банковского часа
Россельхозбанк
Партнер Банковского часа
Банк Возрождение
Технологический партнер
АгроБау
HR-партнер форума
Антирабство
Интеллектуальный партнер
Национальный союз производителей молока "Союзмолоко"
Интеллектуальный партнер
Российский союз предприятий молочной отрасли
Партнер форума
Союзснаб
Экспонент форума
Valio
Экспонент форума
Ecolean
Экспонент форума
UTN Group LTD
Экспонент форума
ФермаРоста
Экспонент форума
Братья Чебурашкины
Экспонент форума
Мустанг Технологии Кормления
Экспонент форума
Щелково Агрохим
Экспонент форума
Группа компаний РОТА
Экспонент форума
Рузское молоко
Экспонент форума
Elopak
Экспонент форума
Группа М9
Экспонент форума
Наро-Фоминский молочный завод
Экспонент форума
Дмитровский молочный завод
Экспонент форума
Фуд Сити
Экспонент форума
Лаборатория Механик
Экспонент форума
Kieselmann
Экспонент форума
DEUTZ-FAHR
Экспонент форума
Foss
Экспонент форума
Теплоэнергосервис ДКМ
Экспонент форума
Вкуснотеево
Экспонент форума
Ruukki
Экспонент форума
Колнаг
Экспонент форума
РусМолоко